杉之原

最近的床位在杉野澤，纜車廂山腳的小村子。它很安靜，有幾間家族經營的山屋和西式民宿、幾間小餐廳，其他就沒什麼了。你不用開車就能搭第一班纜車廂，但夜晚非常平靜、選擇也有限，所以最適合想要滑雪、泡湯、睡覺的家庭和團隊。

想要更多活力和更好的晚餐選擇，就以開車約十分鐘的赤倉溫泉為據點。它是妙高高原最熱鬧的村子，山屋、飯店和英語服務的選擇最廣，還有這一帶大部分的酒吧。Akakura Kanko Hotel是村子上方經典的高檔選擇，也有很多較小的山屋走路就到餐廳。過去幾季有免費接駁巴士連接各村，但依賴它之前先確認時刻表。

如果你想要比較安靜的度假飯店感，池之平溫泉附近的Lime Resort Myoko有現代化的房間和很好的設施，適合想在滑雪日之間舒適休息的家庭。妙高高原任何地方的夜生活都不是重點，但溫泉文化非常出色。

還在權衡據點嗎？我們的妙高最佳住宿地點指南把它們並排列出。

雪是主要的賣點。妙高高原正好位在日本海暴風雪的路徑上，當冷鋒停在山脈上方時，可能連下好幾天。杉之原的山頂是這一帶最高的之一，所以即使下方雪坡開始感覺比較重，上部雪道依然保有乾燥寒冷的雪。暴風雪日，上下的差別很明顯：上面是及脛的輕雪，靠近山腳則比較密、比較濕。

最好的地形在高處。Super Giant雪道從山頂落下，最陡38度，旁邊的Super Mogul雪道以穩定的32度延伸超過一公里。兩者都由三田原第3高速四人吊椅服務，所以雪軟的時候可以快速重複地來回滑。從山頂下來的中級路線Shakunage是一條長長起伏的藍線，是不用投入陡坡也能享受粉雪的最佳方式。

四人吊椅以下，山的個性就變了。Shirakaba雪道以平緩的坡度延伸超過三公里直到山腳，下方的Panorama雪坡是寬闊的整壓大道。杉之原的家庭口碑就是在這裡建立的，但忙碌的日子這裡也是人潮聚集的地方，因為幾乎每個人都會沿著同樣幾條路線匯流到纜車廂。一早滑是享受。週末到了上午過半，就更像高速公路的出口匝道。

樹林有限。上部雪道邊緣有幾片開闊的森林，暴風雪日整壓雪道之間的空隙能保有軟雪一陣子，但這不是隔壁赤倉觀光度假村或樂天新井那種樹林滑雪雪場。邊界繩索以外的雪道外禁止進入，鑽繩索的話巡邏員可能沒收你的纜車券。

暴風雪日的策略很直接。搭上第一班纜車廂，直接上兩座四人吊椅，趁新鮮滑山頂雪道。能見度下降時，樹林和半山腰的Dynamic雪道給你更多輪廓。暴風雪後的晴天，長長的整壓雪道處在最佳狀態，你可以在午餐前累積驚人的里程。

杉之原是從東京最容易抵達的粉雪雪場之一。搭北陸新幹線到上越妙高，約兩小時，再轉越後心動鐵道上到妙高高原站。從那裡，在地巴士和計程車負責最後約15分鐘到杉之原山腳。有些山屋提供車站接送，所以訂房時問問看。從上越妙高出發的季節性接駁巴士也值得查一下。

租車讓你可以自由地在妙高高原雪場群之間追雪況，在一座雪場白茫茫、隔壁卻滑得很美的地區，這是真正的優勢。道地的冬季輪胎是必要的，暴風雪早晨除雪車還在追進度時，要預期開得比較慢。週末早點到，因為粉雪日主停車場很快就滿了。我們的日本滑雪交通指南說明了火車、巴士和接送怎麼搭配。

杉之原最適合中級滑雪者、家庭和程度不一的團體。它一半的雪道是初學者雪道，長而平緩的滑降讓每個人都能一起搭纜車廂、在山腳會合。較強的中級滑雪者會愛上這裡的里程數，任何想練大迴轉的人在日本都很難找到更好的地方。它也在我們的真正垂直落差與長雪道的最佳雪場清單上。

進階滑雪者在暴風雪早晨會玩得開心，但陡峭地形只限兩條山頂雪道，認真的樹林滑雪者應該看赤倉觀光度假村、樂天新井或關溫泉滑雪場。初學者會有很多空間，但英語課程在赤倉溫泉比較容易找到。

山上的吃食實用而不難忘。山腳和中站的餐廳預期是常見的滑雪山屋菜單：咖哩飯、拉麵、炸豬排和快速的熱食小吃。價格比小型在地小山稍高一點，這在Prince雪場很典型。暴風雪日，山腳一碗熱騰騰的拉麵，可能就是美好下午和凍僵下午的差別。

真正的美食故事在山下的村子，尤其是赤倉溫泉。從輕鬆的西式療癒料理到居酒屋和家族經營的蕎麥麵店，你什麼都找得到。Arakin Ramen是滑完雪吃一碗熱麵的老牌最愛，也有幾間小酒吧，可以和其他粉雪追逐者喝一杯。預期悠閒低調的氛圍，而不是派對場景。

妙高高原最好的滑雪後依然是最簡單的：泡個溫泉，然後在在地居酒屋吃晚餐。杉野澤有自己的小溫泉，赤倉溫泉的泉水是任何旅程的亮點。我們的居酒屋指南教你怎麼像在地人一樣點菜。

• 纜車時間：旺季8:30到16:00，視天氣而定。沒有夜間滑雪。
• 纜車券：杉之原在Ikon Pass上。如果你只想滑幾趟，也有點數券，纜車廂比吊椅花更多點數。
• 雪道外：待在邊界繩索內。鑽繩索的話巡邏員可能沒收你的纜車券，雪場以外都是沒有巡邏的雪崩地形。
• 天氣：妙高高原的暴風雪可能很猛烈。上面的能見度可能很快下降，所以留意狀況，天氣變差時就改用下方雪坡。
• 語言：標示和廣播大多是日文，但售票處的工作人員很習慣國際旅客。

搭配

赤倉觀光度假村和赤倉溫泉提供更多樣的地形和熱鬧的村莊。池之平溫泉是巡航日的悠閒選擇，樂天新井則在輕鬆的車程內增加大型自由滑地形。關溫泉滑雪場是深雪暴風雪日的首選。妙高與長野北部粉雪環線把它們串在一起。